コンセプト
作るひとと食べるひとがつながる、ひとつの食卓。
千葉県松戸市さくら通り沿いにある、曜日代わりの店主が営業するカフェ「One Table」。
地元の有志である三者によってつくられたお店で、フードユニット「Teshigoto」が食をプロデュース、店舗をディレクションし、大畠稜司建築設計事務所が店舗空間を設計デザインして作られました。現在は、omusubi不動産が運営しています。
美味しくてお腹も満たされるランチメニューから焼き菓子をはじめとしたスイーツまで、曜日ごとに変わる豊富なメニューを楽しむことができます。
omusubiの仕事内容
- スペース企画運営
運営開始年月
- 2016年8月
外観
内観
間取り図
利用用途
- シェアカフェ
建物情報
| 構造 | 木造亜鉛メッキ鋼板葺き・地上２階建・１階（一部） |
|---|---|
| 床面積 | 42㎡ |
| 築年月 | 1988年3月 |
| 駐車場 | なし |
所在地・アクセス
- 千葉県松戸市常盤平陣屋前1-13 第2高橋ハイツ1号
- 新京成電鉄「八柱」駅 徒歩４分
- ＪＲ武蔵野線「新八柱」駅 徒歩４分
DIYワークショップ
みんなでつくろうみんなのサードプレイス！vol.1「パテ処理」｜2016.07.09
内装の仕上げに向けて、２週連続でワークショップを行いました。
まずは仕上げの基本となる下地処理の「パテ塗り」のワークショップ。
みんなでつくろうみんなのサードプレイス！vol.2「左官&漆喰塗り」｜2016.07.16
そして、壁の仕上げ材となる左官をコテで塗り、天井はローラーで塗る漆喰で仕上げました。
プロジェクトメンバー
omusubi不動産
企画・運営
teshigoto
企画
pipeline
企画
大畠凌司設計事務所
設計
担当omusubiメンバー
しょうじ
企画・運営担当
アニ
企画・運営担当
担当スタッフからのプロジェクト紹介
One Tableは”学び”の場です。まずは”やってみる”ができる場所。2年が味噌です。終わりがあるからその先を創造しつつ、お店を営業する上で大切なお客さんとの関係性を図りながら、やりたいことを”知る”ための最初のキッチンです。（アニ）