コンセプト
店が育ち、街が育つ。曜日がわりシェアカフェ。
omusubi不動産では、創業当時から「田んぼを耕すようにまちを耕す」ことをコンセプトにしており、実際に千葉の田んぼを自社で借りて、毎年、田植えと草刈り、稲刈りをスタッフや管理物件の入居者、関係者と一緒に行っています。そのため、「ナワシロスタンド」の名称も「田んぼ」にまつわる名前にこだわりました。
「ナワシロスタンド」の“ナワシロ”とは漢字で「代」と書き、田んぼに植える稲を育てる場所の事を指します。これから時間をかけて苗が育ち田植えをすることで稲になり、お米になっていく状態が、このスペースをご利用いただく出店者のイメージに近いと、この名をつけました。
omusubiの仕事内容
- 空き家再生
- 賃貸 スペース企画運営事業
運営開始年月
- 2021年8月
外観
内観
間取り図
1F
キッチン/客席(10席)
2F
客席(10席)
利用用途
- 飲食店(シェアキッチン)
建物情報
構造 | 木造・地上2階建 |
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床面積:厨房 | 10.33㎡ |
床面積:客席 | 53.31㎡ |
築年月 | 1975年11月 |
駐車場 | なし |
所在地・アクセス
- 〒155-0033 東京都世田谷区代田1-33-15
- 小田急小田原線 「世田谷代田駅」 徒歩8分
- 小田急小田原線 「下北沢駅」 徒歩12分
オフィシャルWEBサイト
なし
改修前写真
DIYワークショップ
塗り壁ワークショップ|2021.06.06
暮らし方をデザインする夫婦ユニットkikiさんを講師に招き、実施した塗り壁ワークショップ。
もともと住居だった戸建ての壁をオーナー含めて参加メンバーでDIY。
参加者の多くがはじめて壁塗りをする初心者でしたが、慣れてくるとみな職人のようでした。
カフェ看板をつくろう|2021.06.06
プロの大工さんに道具の使い方や材料の選び方などを教わりながら、看板を作るワークショップ。
「切る」、「組み立てる」、「塗る」のDIYの基本的な技術や、道具の使い方や材料の選び方などを楽しみながら学びました。
プロジェクトメンバー
omusubi不動産
企画
KiKi
企画、ネーミング、設計(内装・サイン)、ロゴデザイン、DIYワークショップ
丹羽 芳徳
施工、DIYワークショップ
担当スタッフからのプロジェクト紹介
『ナワシロスタンド』は、omusubi不動産が松戸で運営するシェアカフェ「One Table」のノウハウを生かし、ゆくゆくは店舗を持ちたい人や様々な場を渡りながら出店する人などが、ステップアップしていくための拠点として、築46年の空き家を改装した曜日がわりで出店できる仕組みのシェアキッチンです。店舗開業を目指す人のチャレンジを応援する場を目指します。(ひびの)